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Chalet Hotel Schönegg
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Zermatt, Suisse
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vues sur le Cervinmaison familiale depuis 3 générationsà proximité des remontées mécaniquesatmosphère intimiste
Surplombé par le célèbre Mont Cervin, découvrez le Chalet Hotel Schönegg à Zermatt, en plein cœur des Alpes suisses. Avec son style alpin moderne qui fait la part belle aux matériaux naturels comme le bois et la pierre, cet hôtel d’exception vit en harmonie avec son environnement. Depuis la terrasse panoramique ou les balcons, on ne se lasse pas de contempler les paysages et reliefs montagneux. Entouré de 400 kilomètres de sentiers bordés de sapins et de 300 kilomètres de pistes enneigées, c’est un paradis à la fois pour les randonneurs, les cyclistes et les skieurs. Après l’effort, rien de tel que le réconfort du restaurant gastronomique Saveurs. Dans une ambiance décontractée, le chef Maximilian Latt vous invite à y déguster une cuisine fine inspirée du terroir local, dans laquelle s’exprime toute sa sensibilité. Ses plats s’accompagnent de vins issus d’une impressionnante cave de plus de 4000 bouteilles. Certains crus sont produits à Varône depuis plus de quatre générations par la famille Metry, propriétaire du Chalet Hotel Schönegg.
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Restaurant Saveurs
Chef Maximilian Latt
Cuisine Créative
Tout comme le Chalet Hotel Schönegg, le restaurant gastronomique Saveurs offre un panorama incomparable sur le mont Cervin. Tout en contemplant les reliefs montagneux, découvrez le menu signature en quatre plats du chef Maximilian Latt, élaboré à partir de produits locaux frais, sa cuisine du terroir parle avec le cœur et touche l'âme par son authenticité.