Castelo Saint Andrews - Gramado

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architecture de style baronnial écossaisau cœur de Serra Gaúchavue imprenable sur la vallée de Quilombo

La « Rota Romântica » qui serpente à travers la Serra Gaucha jusqu'à l'hôtel Castelo Saint Andrews - Gramado, donne le ton : ici l'émerveillement est permanent. Le bâtiment lui-même impressionne par son architecture directement inspirée du château de Saint Andrews en Écosse, et chaque chambre, élégamment meublée, porte le nom de la pierre précieuse qui lui a donné sa couleur. Au restaurant, on goûte une cuisine internationale raffinée à la lueur de chandeliers en cristal de Bohême, accompagnée des vins de la cave richement pourvue. Le jardin paysager, refuge des oiseaux, est un havre de sérénité où savourer la douceur du soir en admirant la vue spectaculaire sur la vallée du Quilombo.

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à propos

Restaurant Primrose

Cuisine Créative

Entre influences françaises et italiennes, le chef du Primrose revisite la gastronomie de la Serra Gaúcha avec finesse et créativité. Sa cuisine marie produits biologiques locaux et ingrédients nobles venus d’Europe. Inspiré par les saisons et la montagne, il signe des plats élégants, qui reflètent la diversité du terroir.

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Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Climatisé

Parking et service voiturier

Dispose d'un espace extérieur

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Wine Cellar Gourmet

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