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Villa della Pergola
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Alassio, Italie
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vue imprenable sur la merjardin botanique priméambiance fin 19ème sièclecadre intimistele goût de la Ligurie
À une heure de la superbe Gênes, dans la région de Ligurie, sur les hauteurs de la Riviera italienne célèbre pour ses petites cités balnéaires huppées, ses pittoresques villes médiévales et ses villages de pêcheurs, la Villa della Pergola cultive un raffinement architectural délicieusement hors du temps. En parfaite harmonie avec un environnement composé de deux hectares de jardins botaniques, les quinze suites luxueuses et les nombreuses terrasses panoramiques de ce petit paradis terrestre situé à Alassio invitent à savourer des moments intensément doux, comme l’atteste la sensation de plénitude éprouvée en contemplant les vues sublimes sur la mer Ligurienne. Les spectaculaires paysages préservés de la « Riviera di Ponente », ses vins ainsi que sa gastronomie saine et diversifiée en font indéniablement l’une des destinations les plus romantiques d’Italie, idéale pour vivre une dolce vita d’exception.
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Restaurant Nove
Chef Antonio Romano
1 étoile au guide Michelin 2026
Cuisine Créative
Surplombant le littoral d'Alassio, le restaurant Nove transmet les traditions et les valeurs de la région, une terre de vergers, entre mer et collines, et s'inspire des cuisines voisines ligurienne, piémontaise et française voisines. Le chef et son équipe rendent hommage à cette biodiversité en travaillant chaque ingrédient avec le plus grand soin. Au menu, des mets délicats et équilibrés mettant à l'honneur des produits du jardin et ferme agricole L'Orto Rampante. Une invitation au voyage et à la découverte du terroir.