La Chapelle Saint-Martin

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ode au Limousinmaison familiale34 hectares d'arbres centenairesidéal en famille

À quelques pas de Limoges se trouve un havre de paix et de verdure, où l’arboriculture a vu ses plus belles réalisations. Le temps semble s’être arrêté à La Chapelle Saint-Martin. Les hôtes peuvent y remonter le cours de l’histoire et s’immerger dans la vie d’une résidence privée de porcelainiers du xixe siècle. Si vous êtes sensible à la simple poésie d’un paysage, vous serez conquis par cette chapelle entourée de 35 hectares plantés d’arbres deux fois centenaires. Vous serez envoûté par les beautés de la campagne, le parc, ses étangs et son ponton qui invite à méditer. Si la maison et les jardins sont historiques, la cuisine suit une inspiration résolument moderne.

Hôtel

Restaurants

à propos

Restaurant La Chapelle Saint Martin

Chef Gilles & Henri Dudognon

1 étoile au guide Michelin 2026

Cuisine Classique

S'ouvrant sur les futaies du parc de La Chapelle Saint Martin, le restaurant gastronomique de Gilles & Henri Dudognon offre un cadre unique. Dans l'assiette, les produits y sont l'expression du terroir, la promesse d'un savoir-faire. La noblesse du service de table en porcelaine vient sublimer les viandes du Limousin qui vous sont proposées.

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Enfants acceptés et menu enfants

Animaux de compagnie acceptés

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Climatisé

Parking

Dispose d'un espace extérieur

Expériences culinaires proposées par la maison

Les autres restaurants de la maison

Le Jardin Extraordinaire

Cuisine Bistrot

La Table du Couvent

Expression du terroir

À tester

"Happy-Culture" par Gilles Dudognon

Dans une prairie reculée de notre parc de 40 hectares s'alignent 10 petites maisonnées colorées. A La Chapelle Saint Martin, depuis longtemps passionnés par la terre, la nature, et ce qu'elle a à offrir de plus noble, nous avons installé une dizaines de ruches dans l'idée de préserver la biodiversité de notre parc et de contribuer au développement de sa végétalisation. Aujourd'hui, ce sont près de 500 000 butineuses qui s'activent chaque jour pour produire un miel toutes fleurs, doux et au goût propre à notre terroir. Accompagnés de Laurent, notre apiculteur, et de moi-même, je vous propose de partager un moment « happy-culture". Equipés de tenues ad hoc, vous découvrirez comment s'ordonne le rucher et quel est le rôle de la reine ; vous verrez comment vit la colonie et apprendrez où sont stockés le pollen, le miel, la cire.... Inoffensives, si elles sentent que vous êtes en admiration devant leur travail, les abeilles se laisseront observer de longues minutes. Venez vivre une expérience happy-culture à la fois fun et pédagogique !