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Weissenhaus Private Nature Luxury Resort
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WeissenhausAllemagne

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3 km de plageschâteau resortparc de 75 hectarescuisne créative

Bordée d’une longue plage derrière laquelle scintille la mer Baltique, le Weissenhaus Private Nature Luxury Resort invite au repos et au bien-être. Avec son parc de 75 hectares, son spa primé et ses quatre différents restaurants, cette demeure du XIXème offre un cadre idéal pour une parenthèse loin de l’agitation urbaine. Séjournez dans l’un des cottages, suites et chambres répartis dans le château, ses ravissantes dépendances, ainsi que dans les jardins privés luxuriants. Profitez du soleil et de la brise marine dans une cabane de plage cozy, faites quelques brasses dans la grande piscine des thermes, ou relaxez-vous lors d’une séance de yoga dans le jardin. L’esprit détendu et l’appétit ouvert, comptez sur BOOTSHAUS pour régaler vos sens. Le restaurant du Weissenhaus Private Nature Luxury Resort empreinte son nom au peintre dont les œuvres ornent le décor cossu. Vous y dégustez une cuisine d’excellence, rencontre savoureuse entre le raffinement classique et les audaces de la gastronomie moderne française.

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Restaurant BOOTSHAUS

Chef Christopher Schlang

Cuisine Créative

Ses grandes terrasses, sa brise marine et ses couchers de soleil radieux confèrent au restaurant italien Bootshaus une ambiance méditerranéenne rappelant les nuits d'été en Italie. Situé sur la plage, il bénéficie d'une vue panoramique sur la mer - un décor parfait pour se forger des souvenirs inoubliables. Les produits locaux et de saison sont au cœur de la cuisine proposée, qui réinterprète de manière innovante et contemporaine les classiques italiens les plus appréciés. Savourez une variété de délices au déjeuner, ou un café et des desserts sucrés dans l'après-midi. Le soir, laissez-vous séduire par la cuisine, l'atmosphère singulière et la qualité de service du restaurant Bootshaus.

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Les autres restaurants de la maison

À tester

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Pique-nique

Quoi de plus parfait qu'un pique-nique dans votre lieu préféré à Weissenhaus ? Sur la pelouse du Grand Koppel, dans la roseraie ou sur le ponton de l'étang du château, vous pourrez savourer en toute quiétude un panier rempli de mets délicats, rafraîchissements et spécialités des cuisines de Weissenhaus.