Grand Hôtel du Lac

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Sur les rives du lac Léman, aux portes du Lavaux et de ses vignobles en terrasses, classés au patrimoine mondial de l’Unesco, cet hôtel hors du temps offre un univers unique, faisant revivre le passé grand style de cette résidence historique, tout en distillant de subtiles touches contemporaines. Cadre intime et serein, cuisine créative et gourmande au restaurant « EMOTIONS par Guy Ravet », inspiration asiatique au restaurant « Buddha-Bar Beach by Buddha-Bar TM », terrasse avec vue panoramique sur le lac à « La Marina », piscine extérieure et Spa Valmont, sont autant d’atouts pour vous procurer des moments de plaisir et de détente.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

Restaurant EMOTIONS par Guy Ravet

Chef Guy Ravet

Cuisine Créative

Penser la cuisine comme un subtil équilibre entre modernité et respect de la tradition et les assiettes comme des compositions picturales. Au restaurant EMOTIONS par Guy Ravet, les produits de saison du terroir guident le chef dans sa quête de nouvelles saveurs. Toutes vos envies culinaires prennent vie dans ce cadre intimiste s'ouvrant sur le lac Léman.

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Préparer votre venue au restaurant EMOTIONS par Guy Ravet

Enfants acceptés et menu enfants

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Préférences alimentaires

Climatisé

Parking et service voiturier

Expériences culinaires proposées par la maison

Les autres restaurants de la maison

Véranda

Expression du terroir

Buddha-Bar Beach by Buddha-Bar TM

Cuisine Créative

La Marina

À tester

Pique-nique panoramique et promenade en Lavaux

Quelle meilleure façon de découvrir le fameux vignoble en terrasse de Lavaux que de les parcourir à pied ? Après une agréable promenade à travers les vignes, savourez un délicieux pique-nique soigneusement préparé par le Grand Hôtel du Lac. L'établissement organise également des visites thématiques sur mesure : partez à la rencontre des vignerons de la région, et profitez de la beauté et de la diversité des paysages en vélo électrique. Un équilibre parfait entre hédonisme, activité physique et confort.

Dégustation de vins

Découvrez les vins et le vignoble en terrasses de Lavaux, inscrits au patrimoine de l'Unesco, au centre de découverte Lavaux Vinorama. Chaleureux, le bar de cet endroit unique, parfaitement intégré dans un site naturel de toute beauté, propose différents crus locaux, qui vous seront présentés par des experts passionnés. Pour une expérience exclusive, le Grand Hôtel du Lac organise aussi des dégustations privées de crus d'exception, animées par le sommelier dans l'intimité de la cave à vin de la propriété.