Torres del Paine, Chili
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Expression du terroir
Poissons pêchés dans les fjords du Pacifique Sud, agneau, crabe, légumes et baies locales... En exclusivité pour les clients de l'hôtel Awasi Patagonia, la cheffe sublime les ressources locales dans des plats créatifs et raffinés, inspirés par les goûts de ses convives, le changement des saisons, et la beauté des paysages.