Kandersteg, Suisse
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maison familialechalets bernoispour les amoureux de plein airbains thermaux
Cuisine Classique
Ici, le raffinement ne cherche pas l’effet spectaculaire : il s’installe dans le détail, le respect des racines, la fidélité au goût. René Maeder cultive l’esprit d’Au Gourmet avec une cuisine précise et généreuse, inspirée des saisons et des produits alpins. Dans ce décor feutré, chaque service rappelle que la tradition peut toujours se réinventer.