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Villa Crespi

Orta San Giulio, Italie

2547 Commentaires

3 étoiles Michelin 2026villa mauresque du 19ème sièclevues sur le lac d'Ortamaison familiale

À quelques pas du lac Orta, la Villa Crespi est une demeure spectaculaire bâtie en 1879. L’architecture mauresque-arabisante du bâtiment, les jardins éblouissants et l’accueil du Chef Antonino Cannavacciuolo et de son épouse Cinzia contribuent à un séjour magique. La cuisine d’Antonino, traduit l’influence des lieux et des parfums de son itinéraire professionnel avec brio. Son menu vous fait traverser l’Italie du sud au nord, avec pour commencer, la brochette de Saint-Jacques et gambas, pour finir sur un plat de pigeon et foie gras. Depuis la Villa Crespi on contemple une Italie magnifique, à seulement 45 minutes de Milan Malpensa : le village d’Orta, l’île enchanteresse de San Giulio ou le célèbre site de Sacro Monte.

Hôtel

Restaurant

Bien-être

à propos

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Restaurant Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

Chef Antonino Cannavacciuolo

3 étoiles au guide Michelin 2026

Cuisine Créative

La cuisine du restaurant de la Villa Crespi est un trait d'union gastronomique entre Naples, la ville d'origine du chef, et les Alpes italiennes, sa région d'adoption. Il n'a pas son pareil pour sublimer les produits saisonniers bio de la région, dans des assiettes aux saveurs lisibles, d'un raffinement mémorable.

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Dates de fermeture

04/01/2027 au 28/01/2027

Préparer votre venue au restaurant Villa Crespi by chef Cannavacciuolo

À tester

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En cuisine

Deux heures en cuisine aux côtés d'un Grand Chef Relais & Châteaux, à regarder la brigade travailler et préparer trois plats sous vos yeux. Posez-leur des questions, prenez des notes sur les recettes, écoutez leurs histoires de cuisine, apprenez leurs secrets. Votre participation à cette expérience sera attestée par un certificat signé. Pour terminer cette matinée en beauté, et pour satisfaire vos papilles en éveil, réservez une table au restaurant de la Villa Crespi.

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Après-midi à la Villa Crespi

Rien de tel pour s'ouvrir l'appétit pour le thé de 5 o'clock, une tradition britannique au coeur de la région des lacs italiens. Nous vous proposons une sélection d'infusions et de thés indiens et chinois de très grande qualité, ainsi qu'une petite collation sucrée ou salée. De quoi patienter jusqu'à l'heure de l'apéritif et des canapés.