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Belcanto
Menu à partir de US$ 170,79
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Belcanto

PortugalLisbonne

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  • Restaurant intime dans le centre historique de Lisbonne

restaurant

restaurant

restaurant
Tarifs et services

Menus 145-165 EUR s.n.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.18 USD

Fermeture hebdomadaire

lundi et dimanche.

Fermeture annuelle

Du 24 au 25 décembre et du 31 au 1er janvier.

Découvrez le restaurant

En reprenant le Belcanto en 2012, José Avillez a ouvert un nouveau chapitre dans l’histoire de ce restaurant maintes fois récompensé, installé depuis 1958 dans le quartier romantique du Chiado. Sa rénovation complète n’a pas déçu. Dans un décor sobre et sophistiqué, le restaurant n’offre que dix tables, proposant ainsi à tous les convives une expérience exclusive. Diverse et créative, la cuisine revisite la gastronomie portugaise dans une recherche permanente, en travaillant autant les saveurs que les textures. La crevette rouge géante se confronte ainsi aux cendres de romarin, la queue de boeuf se marie au foie gras et aux pois chiches, au rythme des saisons et de l’inspiration.

Localisation

BELCANTO
Membre Relais & Châteaux depuis 2017

Largo de São Carlos, 10
1200-401, Lisbonne
Tél. : +351213420607

José Avillez

Chef
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