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Astrid & Gastón
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Astrid & Gastón

PérouLima

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Astrid & Gastón

  • Expression du terroir
  • Cuisine péruvienne contemporaine

restaurant

restaurant
Tarifs et services

180 PEN s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 PEN = 0.31 USD

Découvrez le restaurant

Fondé il y a 20 ans à Lima, le restaurant Astrid&Gastón s'est installé dans une très belle maison historique au coeur du quartier San Isidro. Dirigé par le Chef Diego Muñoz, il incarne le rêve qu’ont fait Gastón Acurio et Astrid Gutsche de partager avec le monde entier leur point de vue contemporain sur la cuisine péruvienne. Fruit d’une quête permanente de leurs racines, leur cuisine s’inspire des traditions et de la biodiversité péruviennes et fait le choix d'être avant tout respectueuse des défis posés par l’avenir et l’environnement. Le menu dégustation est un voyage à travers les paysages du Pérou : une expérience pleine de vie, de magie et de sensibilité.
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