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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Kasteel Engelenburg
135  EUR (à partir de)
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Kasteel Engelenburg

Pays-Bas, Brummen

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Serre Restaurant

41 chambres

restaurant

restaurant
Maurice Kersten

« Notre principale volonté est d'utiliser uniquement des ingrédients locaux d'excellente qualité. Les fines herbes de nos jardins, le gibier de notre domaine et les poissons pêchés dans la rivière IJssel, dans les lacs voisins ou dans la mer proche. Notre cuisine se base sur une relation de confiance avec nos fournisseurs, qui partagent comme nous une passion pour les bons produits bio. Notre restaurant est probablement l'un des plus beaux du pays. Mon objectif est que mes plats, leur saveur et leur présentation correspondent à l'ambiance merveilleuse du restaurant ; c'est ce que nous nous employons à réaliser avec ma formidable équipe. »

Maurice Kersten - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 50-75 EUR s.c. Carte 24-40 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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+ 31 (0)575 569999
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges