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Relais Borgo Santo Pietro
(à partir de) US$ 623,99
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Relais Borgo Santo Pietro

ItalieChiusdino (Siena)

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  • 1 étoile au guide Michelin 2019
  • Expression du terroir
  • Villa toscane ancienne entourée de vastes jardins
restaurant
restaurant
Tarifs et services

Menus 110-180 EUR s.c. Carte 80-100 EUR s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.1 USD

Fermeture annuelle

Du 31 octobre au 3 avril et du 31 octobre au 1er mai.

Nos engagements

Au cœur de la Toscane, la Borgo Cooking School, une initiative du Relais Borgo Santo Pietro, perpétue les traditions régionales en proposant des cours de cuisine aux chefs amateurs et professionnels de tous niveaux.

La Borgo Cooking School est située au cœur de la campagne toscane, entourée d’une exploitation biologique, de vignobles, de plantations d’oliviers et de jardins potagers. L’école propose de nombreux cours, classes et ateliers thématiques. Après une visite de la ferme et des potagers du domaine, afin de mieux comprendre l’origine et les gages de qualité des aliments, les élèves rejoignent les cuisines. Pendant près d’une demi-journée, ils y apprennent les secrets des recettes toscanes. La vocation de cette école est de transmettre la passion des produits régionaux d’exception et de partager l’idée d’une cuisine qui va directement « de la terre à l’assiette ».

Patrizia Chiari

Maitre de Maison
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