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Les effluves des grillades sur foyer ouvert caressent l'odorat des convives. Le chef met à l'honneur les herbes aromatiques, viandes et produits artisanaux bio de la région pannonienne, dans une cuisine sincère et créative. Rarement terroir et raffinement ne se sont si bien conciliés qu'au restaurant du Taubenkobel.

Restaurant taubenkobel

Greisslerei beim taubenkobel

En franchissant le seuil du Taubenkobel, vous serez accueilli par les propriétaires du lieu, la famille Eselböck, dans l’atmosphère unique de ce refuge cosmopolite au coeur d’un village du Burgenland. Cette maison de vigneron est dédiée à votre bien-être, à la découverte de l’art et à l'amour de la nature de la plaine de Pannonie. La remarquable cuisine du restaurant ravira vos papilles. Créée en 1984, l’ancienne ferme accueille non seulement une des meilleures adresses culinaires, mais est aussi un hôtel romantique, une épicerie fine au milieu d’un jardin ravissant, au charme duquel vous ne pourrez que succomber.

Taubenkobel

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Longtemps, Vienne fut l'une des villes les plus importantes au monde. Quel bonheur que de parcourir ses avenues tôt le matin, lorsque le parfum du café embaume l'aube, au moment où les commerces ouvrent leurs portes. Vienne rassemble des immeubles de caractère et de splendides parcs, d'incroyables pâtisseries et de sublimes lieux de concerts, parmi lesquels la prestigieuse Musikverein. Et puis, il suffit de prendre sa voiture ou le train pour découvrir à moins d'une heure du palais de la Cour, des vignobles où sont produits de magnifiques vins liquoreux, des lacs où l'on vient patiner au coeur de l'hiver, des châteaux remplis de musique. Une route qui traverse des paysages si beaux qu'ils ont été classés par l'Unesco. Une route qui mène jusqu'au " Beau Danube bleu "…

Partir 4 jours en Autriche, à Vienne et dans ses environs, c’est découvrir l’atmosphère unique de ses cafés élégants, se promener sur le superbe Ring et assister à un concert inoubliable de musique classique. C’est aussi visiter des châteaux, déguster de grands vins et se baigner dans des eaux thermales. Quatre jours… mais tant d’émotions !

Autour de Vienne et de la Basse-Autriche

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