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Molino de Alcuneza

Sigüenza, Espagne

2561 Commentaires

Slow food cuisinemoulin du 15èmeparenthèse au cœur de la naturemaison familialeobservation des étoiles

Les murs du moulin à farine vieux de 500 ans abritent aujourd’hui un charmant hôtel familial où seuls le chant des oiseaux et le clapotis du ruisseau qui traverse la propriété troublent la sérénité des lieux. Le jardin, la belle piscine et le spa invitent à se prélasser dans cette atmosphère paisible, mais il serait dommage de ne pas explorer la richesse de ce territoire de Guadalajara : cité historique de Sigüenza, villages médiévaux, réserves naturelles, salines ou rivières encaissées rivalisent de beauté et d’intérêt. Le soir venu, le restaurant du moulin sert une cuisine Slow Food inspirée de recettes traditionnelles, à base de produits locaux et de saison.

Hôtel

Restaurant

Bien-être

à propos

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Nos 17 chambres et suites

Classic Small

À partir de

226 €

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2 voyageurs

18 m²

1 lit Queen

Classic

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243 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

De 22 à 25 m²

1 lit Queen

Superior

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271 €

Taxes incluses

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De 25 à 30 m²

Balcon ou terrasse

1 lit King

Superior Terrace

À partir de

297 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

De 25 à 30 m²

Balcon ou terrasse

1 lit King

Suite

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311 €

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De 32 à 40 m²

Espace salon

1 lit King

Premium Suite

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352 €

Taxes incluses

| pour 1 nuit

2 voyageurs

60 m²

Balcon ou terrasse

1 lit King

Retrouvez Molino de Alcuneza sur notre Route du Bonheur

Entre Barcelone et Madrid, une Espagne au pluriel

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ESPAGNE | 5 étapes | 6 nuits

Entre Barcelone et Madrid, une Espagne au pluriel

C'est un voyage multiculturel de 5 nuits entre Barcelone et Madrid, les deux principales métropoles espagnoles. Un itinéraire plein de surprises sur les traces des Romains, des moines cisterciens et des plus grands artistes du pays. Un voyage pluriel entre Catalogne, Aragon, Castille et région de Madrid.

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Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 2 Salle(s) de réunion - Capacité d'accueil : 55

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À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Molino de Alcuneza

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Tradition et paysage rural

Découvrez nos traditions. Juan Moreno vous dévoile les origines de notre moulin, dont vous verrez le mécanisme fonctionner. Il vous fera découvrir le verger et les produits de notre serre que nous utilisons dans notre cuisine. Selon la saison, il vous emmènera débusquer truffes et champignons.

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Réserve Starlight – Étoiles du ciel de Siguënza

La Sierra Norte de Guadalajara est une région possédant l'un des meilleurs ciels nocturnes d'Espagne, en raison de la faible pollution lumineuse et atmosphérique. Depuis janvier 2022, nos ciels ont été classés comme Réserve Starlight. à El Molino de Alcuneza, nous avons un guide du ciel nocturne Starlight, qui vous explique, les nuits où la météo le permet, tout ce qui est observable. Il vous apprendra à vous orienter, à reconnaître les principales constellations et étoiles, à localiser les planètes visibles, à situer la Voie lactée et plus encore... Lors d'une passionnante discussion d'environ une heure, vous parcourrez le ciel nocturne à l'oeil nu, avec des jumelles et un télescope.

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Des produits locaux

Profitez de la gastronomie et de l'artisanat de la région. Une dégustation des produits locaux de notre boutique vous attend. Les ateliers des artisans de Sigüenza sont aussi à visiter : apiculteurs, bottier, peintres et ciseleurs. Terminez par une visite guidée du centre médiéval en compagnie d'un historien.