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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac
235  EUR (à partir de)
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Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac

France, Veyrier-du-Lac

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Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac (Haute-Savoie)

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8 chambres
Yoann Conte
“La deuxième génération de « cuisiniers de la nature » s’exprime !”
Maître de Maison - Yoann Conte
Posée sur la rive est du lac d’Annecy, cette belle maison du début du xxe siècle joue l’harmonie en bleu et or : au bleu de la façade et du lac que l’on admire depuis sa terrasse répond le jaune doré du bois qui habille murs et sols, et du soleil qui illumine les chambres par les grandes baies vitrées. Le décor est intime, et l’ambiance douce et chaleureuse. Tout autour, la nature resplendit, et c’est elle que l’on célèbre en cuisine. Depuis 2010, Yoann Conte, à la suite de Marc Veyrat, se laisse inspirer par les saisons et les plantes pour réinterpréter la cuisine du terroir, accompagnant notamment les poissons pêchés dans le lac d’herbes et de fleurs d’alpage.
Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac

Unique au monde : Yoann Conte, à la suite de Marc Veyrat, se laisse inspirer par les saisons et les plantes pour réinterpréter la cuisine du terroir.

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Basée sur : 397 avis


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