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Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant
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Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant

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Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant (Haute-Savoie)

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8 chambres
Yoann Conte
“La deuxième génération de « cuisiniers de la nature » s’exprime !”
Maitre de Maison - Yoann Conte - Voir le profil
Posée sur la rive est du lac d’Annecy, cette belle maison du début du xxe siècle joue l’harmonie en bleu et or : au bleu de la façade et du lac que l’on admire depuis sa terrasse répond le jaune doré du bois qui habille murs et sols, et du soleil qui illumine les chambres par les grandes baies vitrées. Le décor est intime, et l’ambiance douce et chaleureuse. Tout autour, la nature resplendit, et c’est elle que l’on célèbre en cuisine. Depuis 2010, Yoann Conte, à la suite de Marc Veyrat, se laisse inspirer par les saisons et les plantes pour réinterpréter la cuisine du terroir, accompagnant notamment les poissons pêchés dans le lac d’herbes et de fleurs d’alpage.
Yoann Conte – Bord du Lac Hôtel Restaurant

Unique au monde : Yoann Conte, à la suite de Marc Veyrat, se laisse inspirer par les saisons et les plantes pour réinterpréter la cuisine du terroir.

Avis certifiés des voyageurs Relais & Châteaux
Basée sur 21 avis Relais & Châteaux
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Jean-Jacques D.
"EXCELLENT"
Magnifique séjour..En villégiature dans votre région, nous ne manquerons pas de séjourner à nouveau dans ce bel établissement. ... Lire
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