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Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 31/03/2023
Le restaurant, entièrement vitré, surplombe le lac d’Hossegor. La salle, intégralement en bois, se prolonge sur une terrasse extérieure protégée par des voiles. Le chef Philippe Moreno, qui officiait auparavant auprès du chef triplement étoilé Gerald Passédat à Marseille, propose une cuisine axée sur les produits de la mer et les planchas. Sourcing local, respect des saisons, développement durable et renouvellement permanent sont de mise. Un bar offre une large carte de cocktails et de vins agrémentée de tapas.
Carte 60-90 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Restaurant principal : dimanche soir, mardi soir, mercredi midi et soir. « La Beach House du Lac » : dîners et lundi midi (du 1er avril au 13 novembre).
