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Castel Clara Thalasso & Spa
(à partir de) US$ 149,68
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Castel Clara Thalasso & Spa

FranceBangor (Belle-Ile-en-Mer)

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  • Cuisine créative
  • Maison luxueuse, élégante et conviviale
restaurant
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restaurant
Tarifs et services

Menus 59-140 EUR s.c. Carte 60-90 EUR s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.1 USD

Fermeture hebdomadaire

Restaurant principal : déjeuners, lundi soir, dimanche soir (en basse saison). « Le Café Clara » : dîner du mardi au samedi (en basse saison).

Fermeture annuelle

Du 11 novembre au 10 janvier.

Nos engagements

Sobriété énergétique et préservation de la biodiversité : les enseignements d'une vie insulaire

Vivre sur une île, c’est connaître la rareté des choses. Ici, l’énergie est un bien précieux, qu’il faut gérer avec soin. Pompes à chaleur, programmation des éclairages extérieurs et des appareils de fitness, détecteurs de présence dans les espaces communs, commande du chauffage des chambres à distance : la sobriété énergétique n’est pas un vain mot. 
La préservation de la biodiversité se voit autant dans les jardins bruissant d’espèces locales capables de résister aux embruns que sur la carte, qui propose des produits locaux de saison, souvent bio, et qui veille à protéger les cycles de reproduction des poissons et crustacés.

Franck Moisan

Chef
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Christophe Hardouin

Maitre de Maison
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