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S’inspirer de l’univers du parfum pour créer des sauces aux saveurs complexes ; réveiller des souvenirs d’enfance en mariant la fleur d’oranger à la carotte pour la sublimer ou construire un dessert comme un tableau monochrome : la cuisine d’Anne-Sophie Pic, toute en sensibilité, se revendique « féminine » dans un monde encore dominé par les hommes. Riches de ses voyages et de ses rencontres, porteurs d’émotions qu’elle s’emploie à partager, Femme Chef emblématique, ses plats sont de véritables créations dont cette chef unique prend le soin de raconter l’histoire. À l’unisson, l’hôtel est un lieu raffiné, à la fois contemporain et chaleureux, et entouré d’un ravissant jardin méditerranéen.
Damien T.
Resté en: Mars 2019 pendant 1 jour
Avis posté il y a 13 jours
Note globale:
"Exceptionnelle"
Nous avons passé un séjour exceptionnel. La "maison" est décorée avec gout (mention spéciale au jardin japonais fantastique pour une petite balade détente), le restaurant est somptueux et la cuisine excellente (nous avons apprécié l'idée de l'inspiration japonaise sur l
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Mary D.
Resté en: Mars 2019 pendant 1 jour
Avis posté il y a 14 jours
Note globale:
"Enchanting"
a wonderful break in exquisite surrounding, welcoming, un pretencious, classy where you are made to feel special, very welcoming
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JEAN-PIERRE F.
Resté en: Février 2019 pendant 1 jour
Avis posté il y a 32 jours
Note globale:
"Souvenir"
Une étape qui marque par la qualité des prestations et une table hors du commun
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