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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Château de Germigney
120  EUR (à partir de)
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Château de Germigney

France, Port-Lesney

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Château de Germigney (Jura)

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20 chambres
Vanessa et Arnauld Baert
“La vie de marquis”
Maître de Maison - Vanessa et Arnauld Baert
Roland et Véréna Schön, décorateurs de réputation mondiale, ont fait de cette demeure de marquis perdue entre des lacs sauvages un lieu étonnant. Parquet de cèdre, meubles de style et tentures soyeuses donnent à chaque pièce des allures de galerie d’art. C’est un plaisir de nager dans la piscine d’eau 100 % naturelle, conçue dans le respect de l’environnement ; le moindre fauteuil invite à la lecture et à la dégustation des meilleurs vins du Jura... avant de passer à table pour goûter une cuisine généreuse et subtile préparée par le chef étoilé Pierre Basso-Moro. Les plats emblématiques, comme la volaille de Bresse de la ferme Roussel-Voisard cuite en terrine lutée au vin jaune, sont dignes des banquets d’antan.
Château de Germigney

Unique au monde : La piscine d’eau 100 % naturelle, conçue dans le respect de l’environnement.

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Basée sur : 290 avis


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