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Au Crocodile
Menu à partir de US$ 54,36
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Au Crocodile

FranceStrasbourg

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  • Expression du terroir
  • Restaurant Strasbourgeois historique

restaurant
Tarifs et services

Menus 48 EUR s.c. (déjeuner semaine), 108-148 EUR s.c. Carte 90-135 EUR s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.13 USD

Fermeture hebdomadaire

déjeuner du dimanche au mardi, lundi soir, dimanche soir.

Fermeture annuelle

Du 8 au 23 janvier.

Découvrez le restaurant

Le Crocodile a retrouvé son lustre. Au sein de cette maison historique, le chef Franck Pelux honore la réputation d’une institution gastronomique triplement étoilée en 1989, lorsque le chef Emile Jung officiait. Fort de la confiance de Cédric Moulot, Franck Pelux s’appuie sur les fondamentaux de la cuisine alsacienne pour travailler les jus et la concentration des goûts. Sarah Benahmed, sa compagne, a instauré une atmosphère chaleureuse dans le grand salon qu’éclaire une verrière du XIXe siècle et que peuple une immense toile de maître.

Localisation

AU CROCODILE
Membre Relais & Châteaux depuis 1984

10, rue de l’Outre
67000, Strasbourg
(Bas-Rhin)
Tél. : +33 (0)3 88 32 13 02

Franck Pelux

Chef
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Sarah Benahmed

Directeur de salle
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Cédric Moulot

Maitre de Maison Propriétaire
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Pierre Jacob

Sommelier
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