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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
El Club Allard
Menu à partir de 86  EUR
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El Club Allard

Espagne, Madrid

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“Je partage avec mes hôtes la passion de la cuisine qui m’anime depuis toujours.”
Maître de Maison - Benito Durán
À l’origine un club privé, El Club Allard a sû conserver l’atmosphère particulière qui donne à chacun le sentiment de vivre un moment privilégié. De l’extérieur, rien n’indique que la Casa Gallardo, bâtiment moderniste classé construit en 1908 par Federico Arias Rey, abrite une des tables les plus sophistiquées de Madrid. Les menus conçus par la chef dominicaine Maria Marte, qui a fait toutes ses classes dans l’établissement, sont de véritables voyages gustatifs : les plats se succèdent et créent la surprise, comme l’intense riz de la mer, illusion de riz préparée à partir d’encornets, ou une composition poétique de fromage en deux textures accompagné de sorbet de goyave.
El Club Allard

Unique au monde : La Casa Gallardo, bâtiment moderniste classé construit en 1908 par Federico Arias Rey.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 1415 avis


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Menus 86-115 EUR s.10% Carte 120 EUR s.10%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
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+ 34 915 59 09 39
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