Restaurant Sühring
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3 étoiles au guide Michelin 2026posé dans un jardin luxuriantcentre-ville de Bangkok4 ambiances différentesaffaire de famille

Sis dans une belle villa moderne ouverte sur un jardin tropical en plein centre de Bangkok, Sühring sort décidément de l'ordinaire. En cuisine, deux chefs, Mathias et Thomas, frères jumeaux jouent ensemble avec leurs souvenirs d'enfance et les recettes traditionnelles de la cuisine allemande. Sans renier leurs classiques – harengs Bismarck et Spätzle – ils en proposent une version moderne, espiègle même, toujours accordée à la saison. Le jarret de porc croustillant fond avec délice et la tartelette surmontée d'une gelée d'un beau vert pailleté de poudre de persil explose en bouche, libérant les saveurs subtiles de la fameuse salade de poulet.

Restaurant

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Chefs propriétaires

Thomas & Mathias Sühring

Les histoires de la maison

23/02/2026

Destination Inde, Sri Lanka et Thaïlande

Ces trois pays se dévoilent comme des terres de contrastes et d’émotions. À la fois intenses et contemplatives, profondément spirituelles et résolument vivantes, ces destinations invitent à un voyage qui dépasse les paysages pour toucher à l’essentiel. Découvrez en images la richesse vibrante de ces horizons fascinants, qui marquent à jamais ceux qui les parcourent.

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Informations utiles

Restaurant Sühring

Membre Relais & Châteaux depuis 2018

http://restaurantsuhring.com

suhring@relaischateaux.com

+66 (0) 61 496 3487

Adresse

No.10, Yenakart Soi 3,

Chongnonsi, Yannawa

10120,Bangkok

Thaïlande

Coordonnées GPS

13.7107, 100.5454

En voiture

Yenakart Soi 3

En avion

Bangkok - Suvarnabhumi (Intl) 35 km

En train

Bangkok - Lumphini MRT 2 km

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