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La quête de la truffe est une affaire d'initié. Les terrains de prédilection et les méthodes pour localiser le précieux champignon sont des secrets bien gardés. Levez-vous à l'aube pour partir fouler l'herbe encore couverte de gelées matinales. édouard vous attendra avec son chien Lino, un des meilleurs chiens truffiers de la région. Alors que les rayons de soleil dissipent les brumes matinales, les premières truffes sortent de terre sous votre oeil émerveillé. Vous apprendrez à observer les signes qui révèlent la présence du tuber melanosporum et prendrez vite goût à cette merveilleuse chasse au trésor. Vous prolongerez l'expérience par une visite du marché aux truffes de Sainte-Alvère pour y découvrir une tout autre ambiance. Et parce que dans le Périgord, une bonne journée se termine toujours autour d'un repas et d'un verre de vin, nous vous attendons au Vieux Logis pour déguster un en-cas savoureux à la truffe noire.

Chasse au trésor gourmande dans le Périgord

La fin d'une belle journée d'été distille la douceur de vivre qui apaise les esprits. C'est le moment idéal pour emprunter le petit chemin qui longe la falaise avec un panier garni d'une bouteille de Bergerac rosé bien fraîche et de quelques gourmandises. Au bout du sentier, la vue est à couper le souffle. Vous voilà rendu au cingle de Tremolat, le rocher qui domine la Dordogne. Laissez-vous charmer par la courbe élégante du fleuve et appréciez ce moment hors du temps.

Un apéritif hors du temps

Dans l’ancien pavillon de chasse du domaine, Le Vieux Logis conjugue élégance rustique et douceur périgourdine. Le chef Vincent Arnould y célèbre les richesses du terroir local à travers une cuisine créative et sensible, à la personnalité marquée. L’été, prolongez le plaisir sous les tilleuls centenaires du jardin.

Restaurant Le Vieux Logis

Le Bistrot de la Place

Henry Miller aimait et connaissait la France mieux que bien des Français. En quête de lieux exceptionnels où puiser son inspiration, il était venu passer une semaine dans cet hôtel au coeur du Périgord noir, et y resta un mois entier. Dans l’ancien séchoir à tabac transformé en salle à manger ou en plein air, sous les tilleuls, l’esprit de Miller demeure et imprègne le restaurant. Comme l’écrivain, vous apprécierez le calme de cet ancien prieuré avec ses jolis jardins, son ruisseau babillant et sa piscine naturelle où vous pourrez nager. Les heures s’écoulent dans une atmosphère décontractée jusqu’à la dégustation, le soir venu, de quelques vins régionaux d’exception.

Le Vieux Logis

Préparer votre séjour au Vieux Logis

Découvrez l'histoire de la rivière et de ses bateliers, sa faune et sa flore avec un pêcheur professionnel. Embarquez à bord du gabarot de Patrick sur le bassin du Trémolat pour aller relever les filets. Heureux de partager sa passion, Patrick vous expliquera les ficelles de son métier pour pêcher barbeaux, brèmes, sandres ou perches avant de vous faire déguster ses délicieuses rillettes de poisson de rivière faites maison.

Sur la rivière Dordogne avec un pêcheur professionnel

L'écrivain américain Henry Miller vécut en France de 1930 jusqu'à ce qu'éclate la Seconde Guerre mondiale. Dans son récit de voyage « Le Colosse de Maroussi », il évoque les impressions que lui a laissé son passage dans le Périgord. Nous vous invitons à relire cet ouvrage et à vivre une expérience similaire en trouvant refuge au Vieux Logis.« Rien ne m'empêchera de croire que si l'homme de Cro-Magnon s'installa ici, c'est qu'il était extrêmement intelligent, avec un sens de la beauté très développé. Rien de m'empêchera de croire que cette grande et pacifique région de France est destinée à demeurer éternellement un lieu sacré pour l'homme et que, lorsque la grande ville aura fini d'exterminer les poètes, leurs successeurs trouveront ici un refuge et berceau. » Henry Miller - Le Colosse de Maroussi - 1941

La Dordogne d’Henry Miller

Si vous vous sentez l'âme d'un aventurier, partez explorer les rives de la Dordogne en canoë. Découvrez des paysages sauvages et magnifiques où se succèdent patrimoine, falaises et gorges sublimes.

Et au milieu, coule une rivière

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Vieux Logis

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