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Le Phébus & Spa - Villa des AngesLoading...
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Joucas, France
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mas provençalvue sur la vallée du Luberondestination gastronomiquepropriété familiale
Ce beau mas de pierres sèches, typique des habitations de l’arrière-pays provençal, est posé sur les collines du Luberon, entre les célèbres villages perchés de Gordes et Roussillon. Le Phébus & Spa - Villa des Anges occupe un site historique dont les vestiges datent des chevaliers de l’Ordre de Malte. La blondeur des murs, l’ocre des tuiles canal, les verts changeants des pins et des oliviers, le bleu de la piscine panoramique, c’est une véritable symphonie de couleurs qui accueille les hôtes dans la douce lumière de la Provence. Au restaurant gastronomique de sa maison familiale, le chef Xavier Mathieu exalte les produits régionaux et les légumes de son potager, qu’il invite d’ailleurs à déguster sur place à la Table du Jardinier. À l’image de sa soupe au pistou de légumes, au basilic et à l’ail. Même recherche de l’authenticité au spa, où soins et massages sont réalisés avec les huiles essentielles de lavande.
À la rencontre de vos hôtes
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Maître de maison
Anthony Mathieu
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Chef
Xavier Mathieu
Les histoires de la maison
Informations utiles
Le Phébus & Spa - Villa des Anges
Membre Relais & Châteaux depuis 2003
Adresse
508 Route de Murs
84220, Joucas (Vaucluse)
France
Coordonnées GPS
43.9289, 5.2562
En voiture
Autoroute A 7, sortie Cavaillon. Direction Apt (D 2). A Coustellet, direction Gordes/Joucas (D 102)
En avion
Avignon 28 km
Marseille (Intl) 60 km
En train
Avignon 40 km
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