Hotel Bareiss
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Baiersbronn-Mitteltal, Allemagne

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3 étoiles au guide Michelin 2025charme pittoresque de la Forêt-Noirepropriété familiale emblématiqueidéal en familleexpérience de bien-être unique

Charmant hôtel situé au cœur de la Forêt-Noire, Bareiss propose une multitude d’activités pour tous les âges. Les chambres, dans le style élégant d’une maison de campagne, sont d’un confort exceptionnel. Pour qui cherche à se relaxer, les soins de bien-être et de beauté proposés par le spa, ainsi que les neuf piscines et l’étang naturel, viennent à point nommé, avant d’aller se régaler à la carte de l’un des trois restaurants. Bareiss, restaurant gastronomique, est l’une des dix meilleures tables d’Allemagne. Son chef triplement étoilé, Claus-Peter Lumpp, accompagné du directeur Thomas Brandt et du sommelier Teoman Mezda, mène le ballet des cuisines de main de maître.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Maîtres de maison

Hermann, Hannes et Britta Bareiss

Chef

Claus-Peter Lumpp

Sommelier

Teoman Mezda

Directeur de salle

Thomas Brandt

Les histoires de la maison

07/04/2026

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Loin des villes vibrantes et des itinéraires classiques, l’Allemagne se découvre autrement, au rythme de ses grandes forêts. Des paysages apaisants de la Forêt-Noire aux étendues préservées de Bavière, ces territoires offrent un cadre propice à la déconnexion, où l’on prend le temps de respirer, de marcher et de se retrouver.

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Informations utiles

Hotel Bareiss

Membre Relais & Châteaux depuis 1984

https://www.bareiss.com/

bareiss@relaischateaux.com

+49 (0)7442 470

Adresse

Hermine-Bareiss-Weg 1

D-72270,Baiersbronn-Mitteltal (Bade-Wurtemberg)

Allemagne

Coordonnées GPS

48.5206, 8.3272

En voiture

Autoroute A 5 Karlsruhe/Bâle. Sortie Rastatt, à travers la Murgtal vers Baiersbronn, ou sortie Achern par la Schwarzwaldhochstraße ; autoroute A 81 Stuttgart/Singen, sortie Horb via Freudenstadt vers Baiersbronn

En avion

Baden-Karlsruhe (Intl) 50 km

Stuttgart (Intl) 96 km

Straßburg (Intl) 83 km

En train

Strasbourg 70 km

Baiersbronn 5 km

Baden-Baden 50 km

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