Gravetye Manor
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manoir élisabéthainjardin à l'anglaise iconiqueexpérience gastronomiquepotager exceptionnel

Gravetye Manor est un lieu véritablement enchanteur, à la fois proche des plaisirs londoniens et loin du tumulte de la capitale. Ce magnifique manoir élisabéthain s'élève fièrement, au milieu de chemins sinueux et de parterres débordants de fleurs, dans le jardin naturel et sauvage qui fut celui de William Robinson, le père fondateur du jardin à l’anglaise lui-même, et jadis propriétaire des lieux. Le charme de cette parfaite country house est sensible dans le restaurant, aux murs recouverts de boiseries, où crépite toujours un feu de bois. Été comme hiver, le paysage bucolique, l’excellente cuisine et un service attentif mais discret sont les garants d’une expérience inoubliable.

Hôtel

Restaurant

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Maître de maison

Paul Skinner

Chef

Martin Carabott

Sommelier

Federico Oddo

Directeur de salle

John Scott

Les histoires de la maison

27/01/2025

Des jardins qui restaurent l'âme et le corps

Qu’ils soient laissés à l’état sauvage ou parfaitement entretenus, les potagers de ces propriétés britanniques présentent chacun une approche différente de la culture horticole. Avec ces points communs, représentatifs de l’Association : ils inspirent, apaisent et nourrissent – dans tous les sens du terme – les jardiniers, les chefs et leurs hôtes.

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Informations utiles

Gravetye Manor

Membre Relais & Châteaux depuis 1976

http://www.gravetyemanor.co.uk

gravetye@relaischateaux.com

+44 (0)1342 810567

Adresse

Vowels Lane

RH19 4LJ, West Hoathly (Sussex de l'Ouest)

Royaume-Uni

Coordonnées GPS

51.0893, -0.0569

En voiture

De M 23, J 10 East Grinstead, A 264 The Dukes Head, B 2028 direction Turners Hill. Tourner à gauche, direction Sharpthorne, après Turners Hill, 1re à gauche dans Vowels Lane. Gravetye est à 2,4 km à droite.

En avion

Londres Gatwick (Intl)

En train

East Grinstead 6 km

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