Gidleigh Park
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maison style Tudorgolf 18 trous signé Peter Alliscuisine du potager à la tablecave remarquablebaignoires de rêve

Gidleigh Park est une paisible demeure de campagne entourée de plus de quarante hectares de jardins, au cœur du paysage préservé du Devonshire. Surplombant avec grâce les rives de la Teign, à la lisière du parc du Dartmoor, elle offre une pause de sérénité rythmée par des promenades bucoliques et des jeux de plein air, sur une pelouse où se répandent les effluves de son magnifique jardin potager. À l’intérieur, l’esprit du mouvement Arts and Crafts imprègne les lieux ornés d’œuvres d’arts et d’antiquités. Chaque chambre est aménagée avec soin, la plupart d’entre elles s’ouvrant sur la rivière et les jardins. L’accueil feutré contribue à façonner une atmosphère d’une sérénité rare, semblable à celle de ces romans que l’on aime à relire. En cuisine, les menus mettent à l’honneur, en toute transparence, les meilleurs produits de saison dans des compositions où chaque ingrédient révèle toute l’étendue de ses saveurs. Un havre de paix hors du temps, qui ravira les hôtes en quête de calme, de nature et de cet enchantement venu d’ailleurs.

Hôtel

Restaurant

à propos

À la rencontre de vos hôtes

Maître de maison

Alexandre Barrau

Chef

Ian Webber

Directeur de salle

Marek Wozniak

Les histoires de la maison

27/01/2025

Des jardins qui restaurent l'âme et le corps

Qu’ils soient laissés à l’état sauvage ou parfaitement entretenus, les potagers de ces propriétés britanniques présentent chacun une approche différente de la culture horticole. Avec ces points communs, représentatifs de l’Association : ils inspirent, apaisent et nourrissent – dans tous les sens du terme – les jardiniers, les chefs et leurs hôtes.

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Informations utiles

Gidleigh Park

Membre Relais & Châteaux depuis 1984

https://www.gidleigh.co.uk/

gidleigh@relaischateaux.com

+44 (0)1647 432367

Adresse

Gidleigh Park

TQ13 8HH,Chagford (Devon)

Royaume-Uni

Coordonnées GPS

50.6762, -3.8734

En voiture

En venant de Londres, prendre la M4 et la M5 ; après Exeter suivre la A30, ensuite la A382 vers Chagford. A la place Chagford, en face d’une boutique du nom de Webbers, avec la Lloyds Bank à votre droite, tourner à droite. Après 130 m tourner à droite à l’embranchement, continuer jusqu’au Carrefour, continuer tout droit et suivre le chemin rural sur 2,5 km jusqu’à la fin.

En avion

London Heathrow (Intl) 300 km

En train

Exeter 35 km

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