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Malfa (ME) - Salina - Île Éolienne, Italie
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Perché entre ciel et mer sur l’île de Salina, face au Stromboli, le Capofaro Resort épouse les versants escarpés des volcans de Didyme, au cœur du décor envoûtant de la réserve naturelle des îles Éoliennes, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Ses bâtisses d’un blanc éclatant, si typiques de la région, se fondent en toute harmonie dans les vignes qui s’étendent à perte de vue. Chaque chambre, décorée dans un style épuré fidèle à l’esprit des îles Éoliennes, s’ouvre sur une terrasse avec vue sur la mer ou la montagne. En cuisine, les fruits du domaine et les produits du terroir inspirent au quotidien une cuisine rendant un hommage contemporain aux traditions culinaires de la région. Séjourner au Capofaro Resort, c’est épouser l’âme de l’île, au fil des randonnées à flanc de volcans, des traversées vers des criques secrètes ou des dégustations de vins sur la terre qui a vu naître leurs cépages. C’est aussi goûter à la quiétude des retraites de yoga, véritables invitations à retrouver l’harmonie intérieure.
À la rencontre de vos hôtes
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Chef
Matteo Manco
Informations utiles
Capofaro Resort
Membre Relais & Châteaux depuis 2017
Adresse
Via Faro 3
98050, Malfa (ME) - Salina - Île Éolienne (Sicile)
Italie
Coordonnées GPS
38.5800, 14.8710
En avion
Catania (Intl) 214 km
En train
Milazzo 75 km
Identification
Code CIN IT083043A13A3W6YKT
Code CIR 19083043A100476
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