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À propos de Relais & Châteaux
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Restaurant Toqué !
Menu à partir de 58  EUR
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Restaurant Toqué !

Canada , Montréal

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Restaurant Toqué ! (Québec)

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Christine Lamarche et Normand Laprise
“Le goût du Québec”
Maître de Maison - Christine Lamarche et Normand Laprise
Au coeur de Montréal, le restaurant Toqué, avec sa grande salle lumineuse et son ambiance contemporaine, est le rendez-vous des fines gueules en quête de nouvelles saveurs. Goûtez la longe et langue de cerf, champignons matsutake, purée de topinambours et sauce à la mûre sauvage. Le Chef Normand Laprise défend à travers sa cuisine les producteurs de la communauté agricole et locale, des artisans du goût qui font de cette table un grand moment de découverte. Légumes, herbes sauvages, plantes maritimes, champignons des bois, fleurs comestibles, canard, poisson... Les meilleurs produits du Québec sont dans la cuisine de Laprise, accompagnés d’une audacieuse carte des vins.
Restaurant Toqué !
Unique au monde : La longe et langue de cerf, champignons matsutake, purée de topinambours et sauce à la mûre sauvage.
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TripAdvisor Basée sur : 494 avis

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Menus 85-115 CAD t. 15% s. 15% Carte 65-85 CAD t. 15% s. 15%
Terminologie : t. = taxe, s.n.i. = service non inclus, s.i. = service inclus
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
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