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Restaurant Jérome Ferrer par Europea
Menu à partir de US$ 131,87
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Restaurant Jérome Ferrer par Europea

CanadaQuebecMontréal

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  • Cuisine créative
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Tarifs et services

Menus 170-210 CAD t. 15% s.n.c. 15%

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 CAD = 0.78 USD

Fermeture annuelle
du 01/01/2023 au 01/01/2023 : hôtel et restaurant(s)
du 24/12/2022 au 26/12/2022 : hôtel et restaurant(s)

Découvrez le restaurant

C’est une expérience culinaire unique qui vous attend dans l’immense salle à manger au design ultra-contemporain du restaurant Europea, à Montréal, en plein cœur du Québec. Imaginée par Jérôme Ferrer, elle vous immerge dans ce que le Canada a de meilleur et de plus beau à offrir sur le plan gastronomique. À travers des plats qui émeuvent et surprennent, le chef renommé vous propose un voyage inouï dans l’ensemble des provinces du pays. D’est en ouest, parcourez des territoires de goût, des landes au paysages spectaculaires, et laissez le charme de la cuisine opérer : le sublime cappuccino de homard de Gaspésie aux truffes, le cake onctueux aux écorces de citron confit et pince de crabe, le saumon Sockeye, le bison ou le bœuf d'Alberta, de rares épices des premières nations ou encore la sève de sucre d’érable du Québec. Une soirée au restaurant gastronomique Europea vous transporte véritablement dans un univers gourmand, avant-gardiste et ludique. Conquis par les créations riches en saveurs du chef Jérôme Ferrer, les gourmets seront également séduits par la subtile ambiance sonore et visuelle accompagnant le merveilleux itinéraire proposé.
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Localisation

RESTAURANT JÉROME FERRER PAR EUROPEA
Membre Relais & Châteaux depuis 2012

1065, rue de la Montagne
H3G OB9, Quebec, Montréal
(Québec)
Canada

Tél. : +1 514 398 9229
Fax: +1 514 398 9718
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