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Prepare su visita al Restaurante Filigrana

En Galicia gastronomía y enología se dan la mano en un plan de sensaciones que merece la pena descubrir. Reconocida en todo el mundo por la calidad de sus productos: pescados, mariscos, carnes, verduras y legumbres, no necesitan de grandes artificios para sorprender a los paladares más exigentes. El vino es otro de nuestros grandes tesoros, con cinco Denominaciones de Origen distintas, nuestra región es el destino ideal para disfrutar de una aventura entre bodegas, bosques de robles centenarios y antiguos viñedos de la época del Imperio Romano. Descubrir cada rincón del río Miño, sus espectaculares cascadas, a través de una increíble ruta náutica en la que disfrutar de una cata, acompañada de un delicioso aperitivo, y una visita a la mayor concentración de monumentos románicos de Europa es, sin duda, una experiencia inolvidable.

Gastronomía, naturaleza y vino

Vamos a descubrir la riqueza culinaria de Galicia. En el singular menú del Restaurante Filigrana, Federico López Arcay pone de manifiesto toda su autenticidad. Pescado de los estuarios del Atlántico, carne de las montañas de los alrededores y verduras del huerto despliegan todo su sabor en unos platos originales, impregnados de la tradición española.

Restaurante Filigrana

El refugio ideal del viajero, una cafetería tipo bar bistrot francés de época, en la que disfrutar de un ambiente cálido y acogedor. Con aroma a café y chocolate caliente por la mañana, aquí podrá disfrutar de un buen desayuno o de una golosa merienda mientras ve como el agua fluye bajo sus pies. También podrá refrescarse al lado de la fuente de la terraza o viendo pasar el agua por el Canal del Molino, mientras degusta un delicioso helado artesanal, o un batido natural en una cálida jornada de verano. Una agradable conversación, una copa y nuestras maravillosas tapas serán el broche de oro ideal para una comida o una cena informal en buena compañía.

Bar QCafé - Bistrot & Terrace

Al llegar a Quinta da Auga, se adentra en un remanso de tranquilidad. Este antiguo molino de papel del siglo XVIII, delicadamente restaurado por los propietarios, está colmado de detalles antiguos y modernos que se entremezclan en un elegante estilo europeo. Un equipo atento y discreto le da la bienvenida en este oasis de paz de Santiago de Compostela, ciudad de peregrinaje que forma parte del Patrimonio Mundial de la Unesco. En el restaurante Filigrana, degustará una cocina contemporánea, de influencias gallegas, que utiliza sobre todo productos locales y vinos regionales.

A Quinta da Auga Hotel & Spa

Instalado bajo un techo de cristal en la última planta del hotel y provisto de grandes ventanales, el Quinta de Auga Spa es un santuario de 650 m² completamente dedicado al bienestar. El circuito de relajación comprende un “flotarium”, una piscina de hidroterapia y una fuente de hielo, y se prolonga hasta las salas de tratamientos, donde las técnicas orientales y occidentales se combinan en unos masajes personalizados que utilizan aceites esenciales y productos naturales.

A Quinta da Auga SPA

Prepare su estancia en A Quinta da Auga Hotel & Spa

Patrimonio de la Humanidad desde 1985, Santiago de Compostela lleva siglos atrayendo a visitantes y peregrinos de todo el mundo. Destino final de una milenaria ruta de peregrinaje - el Camino de Santiago-, aquí se dan encuentro la fe y el pensamiento occidentales. Su monumental belleza y su extraordinario estado de conservación la convierten en una ciudad eterna y única en el mundo. Siempre llena de vida, Santiago es conocida por su acogida al viajero; su Catedral, las distintas plazas en las que desembocan sus empedradas calles, la Alameda o el Mercado de Abastos, animado alarde de nuestra gastronomía, son algunas de las joyas que se han de visitar en este viaje a la autenticidad.

Santiago de Compostela, un viaje a lo auténtico

Si hay un sonido en Galicia que no cesa nunca es el del mar cuando rompe contra las rocas. Marea tras marea, nuestra costa se va moldeando dando lugar a playas salvajes, arenales infinitos ideales para pasear y practicar deportes acuáticos. La riqueza natural y paisajística de nuestras Rías, tan características, envuelve antiguas villas medievales en las que todavía se puede ser testigo de la genuina tradición pesquera y marinera de antaño. Navegar a través de sus aguas y disfrutar de su deliciosa gastronomía y sus vinos se torna una experiencia imprescindible para disfrutar de un viaje de ensueño por nuestra región.

Navegue por nuestras rías

Qué hacer, visitar o descubrir durante su estancia en A Quinta da Auga Hotel & Spa

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