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VILLINO
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Bodolz, Alemania
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lago de Constanzacocina fusión900 referencias de vinoscasa familiartratamientos termales
Encima de Lindau, entre vergeles exuberantes, VILLINO es un albergue encantador con cocina premiada, en la encrucijada entre Alemania, Austria y Suiza. El Chef Toni Neumann ha sido ampliamente refrendado por la fusión italo-asiática de su cocina, realzada por una carta de vinos con 900 referencias procedentes de todo el mundo. Un jardín seductor, diseñado según modelos ingleses e italianos, rodea la casa e invita al paseo. El azul intenso del iris es el símbolo del hotel. La diversidad de propuestas artísticas, culturales y de ocio en el lago Constanza y sus alrededores es tal que cada uno encontrará sus actividades favoritas.
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Restaurante VILLINO
Chef Toni Neumann
1 Estrella Michelin 2025
Cocina creativa
El Villino, entre las orillas del lago de Constanza y los relieves alpinos, explora las afinidades culinarias entre Italia y Asia. Toni Neumann selecciona productos locales, crea combinaciones inesperadas y marida los sabores con precisión. Todos los detalles forman parte de la experiencia, desde la refinada presentación de los platos hasta la decoración de la mesa.