Villa Gallici

Aix-en-Provence, Francia

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en el corazón de Aix-en-Provencebastida del siglo XVIIIhomenaje a Italiaentorno encantadordecoración fastuosa

Paul Cézanne echaba mucho de menos Aix cada vez que se iba, y nunca dejó de inspirarse en su belleza. Muchos después de él han sido seducidos también por el encanto de la ciudad y el ambiente de esta residencia florentina. Las habitaciones decoradas suntuosamente dan a un jardín privado que huele a lavanda. La cocina ensalza la Provenza, con platos como el carré de cordero fileteado hecho a la sartén, caviar de berenjenas con aceitunas, salsa de ajo negro y albahaca frita. Una estancia dulce como la especialidad local: los pastelillos de almendras con aroma de melón y de naranja. Villa Gallici oferta un “paquete Cézanne” que incluye una visita al estudio del pintor.

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Bienestar

Acerca de

Restaurante La Taula Gallici

Chef Christophe Gavot

Cocina creativa

La caricia de la Provenza y la dulzura de Italia se combinan en el plato del restaurante gastronómico La Taula Gallici. En la terraza tipo patio florentino o en el acogedor ambiente de los salones, la innovación culinaria del chef Christophe Gavot es una delicia. La tradición se tiñe de exotismo y vivirá auténticos descubrimientos culinarios.

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Fechas de cierre

20/12/2026 al 27/12/2026

03/01/2027 al 05/02/2027

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Acceso PMR

Preferencias alimentarias

Climatizado

Aparcamiento y servicio de aparcacoches

Dispone de un espacio exterior

Experiencias culinarias propuestas por el establecimiento

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