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Hotel Union Øye
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Norangsfjorden, Noruega
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vistas espectaculares al fiordoal pie de las montañaspara amantes del aire libreedificio históricoambiente burgués clásico
Un lugar en los confines del mundo donde la naturaleza, grandiosa, ofrece un espectáculo extraordinario. Allí, en los Alpes de Sunnmore, entre las cumbres del noroeste noruego, descubrimos el encantador hotel Union Øye. Enclavado entre las montañas escarpadas del pequeño caserío de Øye, en el extremo final del fiordo Norangsfjord, este alojamiento de esencia histórica está protegido y convive en armonía con el entorno que lo rodea. Sus 15 habitaciones y 22 suites, cálidas, acogedoras y decoradas con inspiración escandinava, ofrecen unas vistas que harán las delicias de los apasionados del aire libre. En ellas podrá vivir una experiencia de aventura en la naturaleza y exploración de paisajes únicos en el mundo: descubra los fiordos noruegos, pasee por los pastos o escápese a los pies de cascadas impresionantes. De noche, déjese envolver por las notas de piano que resuenan en los salones de encanto longevo o descubra junto a la chimenea la interesante historia del hotel. En el restaurante gastronómico Conservatory, el chef pone de relieve la tradición de la región y los productos locales, que se encuentran entre los mejores del mundo. Cada día, deleitará a los paladares más finos con nuevos menús.
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Restaurante Conservatory
Chef Nicklas Skov
Cocina clásica
The Conservatory domina un paisaje majestuoso en cada estación del año. La chef Anette Myrhagen capta la esencia de este escenario en su delicada cocina, inspirada en las tradiciones noruegas y sustentada en los productos de la región. Cada plato es un diálogo con la naturaleza que lo rodea, en un entorno repleto de historia y bañado por la luz.
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Los otros restaurantes de l'establecimiento
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The Historical Dining Room
Cocina bistró
