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StoneHaven Le Manoir
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Sainte-Agathe-des-Monts, Canadá
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escapada tranquilapara amantes de la naturalezaactividades al aire libre todo el añosabores de Quebeca 1 hora de Montreal
Le damos la bienvenida al Canadá con el que sueña, el que ofrece una naturaleza absolutamente mágica donde se desdibujan los límites entre lagos y bosques. Aquí, sobre el Lac des Sables, se sitúa Stonehaven Le Manoir, un bastión de elegancia en el corazón de Laurentides. Este excepcional hotel, fundado en 1908 y ubicado en Sainte-Agathe-des-Monts, a una hora de Montreal, se renovó para poner de relieve el espíritu art déco de sus raíces. Sus 34 habitaciones, amplias y absolutamente idílicas, cuentan con muebles antiguos cuidadosamente restaurados. Cada una de ellas se caracteriza por su original identidad, al igual que el spa intimista que ocupa el pabellón del patio interior. En el restaurante gastronómico, el francés Benjamin Patrier le propone una cocina que apuesta por los sabores locales para exaltar los productos y los artesanos de Quebec. Apreciar sus delicias, dejarse empapar por la quietud del jardín italiano (la inestimable joya oculta que rodea la propiedad), disfrutar de la naturaleza en una de las regiones más espectaculares de Quebec...Una estancia en StoneHaven Le Manoir es beneficiosa en muchos sentidos.
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Restaurante StoneHaven Le Manoir
Chef Benjamin Patrier
Expresión de la región
El restaurante StoneHaven Le Manoir retrata la gastronomía creativa y sostenible de las Laurentides. El chef francés saca partido de su experiencia con los productos del mar en una cocina comprometida, respetuosa con el ecosistema y los sabores de los productos locales del mar. La esencia local se expresa aquí con delicadeza.