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Faustino Gran
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Ciudadela de Menorca, España
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palacio del siglo XVIatmósfera menorquinadiseño contemporáneooasis paradisíaco con spadestino imprescindible de Ciutadella
Entre cuatro suntuosos palacios en el centro histórico de Ciudadela y sobre 15 hectáreas de pinares a la orilla del mar, Faustino Gran y su gran riqueza cultural le invitan a vivir una experiencia única en Menorca, la más salvaje de las Islas Baleares. Esta finca excepcional, rodeada de aguas turquesas translúcidas e impresionantes paisajes mediterráneos, despliega con majestuosidad su encanto luminoso e inigualable. Sus habitaciones y la amplia villa revelan la valiosa historia de esta propiedad a través de sus delicados matices decorativos y arquitectónicos. En el palacio Can Faustino, del siglo XVII, el restaurante gastronómico propone una cocina que sublima la abundante naturaleza y los productos locales. Y muy cerca, los palacios Cal Bisbe, Can Llorenç y Can Sebastià ofrecen unas magníficas vistas a la catedral de Ciudadela de Menorca, además de una atmósfera de absoluto sosiego. Los numerosos solarios y piscinas de Faustino Gran, junto con su spa con gimnasio, sauna, piscina cubierta y un hammam recogido en una antigua gruta, convierten este establecimiento en un destino de ensueño para disfrutar de los deliciosos placeres de un ocio exquisito.
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Restaurante Faustino
Chef Matías Salvia
Cocina creativa
Local, vegetal y mixta: tres adjetivos que resumen la generosa cocina de Restaurante Faustino, el restaurante Faustino Gran. Su chef, Matías Salvia, privilegia el terroir menorquín y los productos bañados por el sol de la huerta ecológica del hotel.
Fechas de cierre
01/11/2026 al 03/03/2027