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Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne
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Vinay, Francia
1602 comentarios
en el corazón de las viñasdescubrir Champañacocina creativaideal para familias
En la región de Champagne, en las laderas del Marne, la Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne es un paraíso del bienestar y el buen vivir. Épernay, capital del Champán, está a sólo unos minutos, con 110 km de bodegas para visitar, incluidas las más prestigiosas. Aquí está todo pensado para ofrecerle el máximo relax: paseos por el jardín paisajístico y su rosaleda, baños, masajes con aceites esenciales en el spa y comidas gastronómicas creadas para que se deleite sin perder la línea. ¿Con una copita de champán? Vamos, hay ciertas cosas que no se rechazan.
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Restaurante Alcôve
Chef Nawal Rezagui
1 Estrella Michelin 2026
Expresión de la región
La cocina creativa della cheffe es una invitación a la comunión con la naturaleza, llena de sabores y olores aromáticos. En el cálido ambiente del restaurante gastronómico de la Hostellerie Briqueterie & Spa, la degustación se acompaña de vistas al jardín paisajista y a las fuentes de agua.
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Los otros restaurantes de l'establecimiento
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Bistrot
Cocina bistró