Co. Galway, Irlanda
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Cocina clásica
Una colección de obras de arte adorna las paredes, un paisaje de ensueño irlandés se extiende en el exterior: este es el escenario de Owenmore, el restaurante gourmet del castillo de Ballynahinch. La cocina del chef Danni Barry se basa en productos de temporada y se caracteriza por su enfoque moderno y su fuerte identidad visual.