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Stockholm Stadshotell

Stockholm, Suecia

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Situado en Södermalm, barrio de moda de la capital conocido por sus tiendas de diseñadores y sus galerías de arte, el Stockholm Stadshotell es ideal para impregnarse de la vida local y descubrir la capital sueca. Está ubicado en una magnífica mansión histórica del siglo XIX que pertenece al patrimonio nacional. Los propietarios —expertos en remodelación, arte y diseño— han creado un lugar con una atmósfera íntima y depurada. La decoración combina tonos suaves, mobiliario artesanal y obras de arte. Esta identidad se manifiesta asimismo en las exposiciones de fotos seleccionadas por el director del hotel. Con una inspiración tradicional y local, la cocina es refinada en el restaurante gourmet instalado en la antigua capilla, y más informal en el bistró y en el bar, con mesas que se extienden por el patio del hotel. En el espacio de bienestar encontrará los elementos imprescindibles de los spas suecos: sauna, baño helado y duchas sensoriales.

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Restaurante Bistro

Chef Henrik Wahlberg

Cocina clásica

Un poco apartada, la antigua capilla, magníficamente restaurada, acoge Bistro, el restaurante gastronómico del hotel. Un marco refinado e íntimo marcado para unas cenas presididas por la autenticidad, preparadas por Henrik Wahlberg, uno de los chefs más prestigiosos de Estocolmo. Su menú único es todo un canto a los productos de la región, cuidadosamente seleccionados y acompañados por las hierbas del huerto.

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