eur / es >

©

Le Domaine de Verchant

Castelnau Le Lez (Montpellier), Francia

3521 comentarios

a las puertas de Montpellierbastida del siglo XVIfinca vitícolacomo un pueblospa de 2000 m2

A las puertas de Montpellier, el Domaine de Verchant es un pequeño remanso de serenidad, con su casa señorial del siglo XVI y sus dependencias, rodeadas de 40 hectáreas de viñedo. Los edificios históricos se han preservado y realzado con toques arquitectónicos audaces, como la magnífica cristalera cúbica. Tanto si se aloja en la bastida, en una villa privada o en la encantadora casa de huéspedes, apreciará la armonía del conjunto. Aquí, la piedra antigua dialoga con el mobiliario contemporáneo y los mosaicos de época, creando una atmósfera elegante y cálida. Alojarse en el Domaine de Verchant es también regalarse un paréntesis mediterráneo en el corazón de una propiedad vitícola. Los vinos de la casa maridan a la perfección con la cocina refinada del restaurante gourmet Marcelle o con un almuerzo al sol en la brasserie La Plage, frente a la piscina. Tras la comida, déjese llevar por el ritmo pausado del lugar, pasee por los jardines o relájese en el suntuoso spa de 2.150 m².

Hotel

Restaurantes

Bienestar

Acerca de

©

©

©

©

©

©

Restaurante Marcelle

Chef Guillaume Cocault

Expresión de la región

Marcelle brilla bajo la batuta del chef Guillaume Cocault, que se inspira en los productos de temporada y en el saber hacer artesanal. Procedente del huerto del Domaine o de productores locales, cada ingrediente revela su esencia en una cocina con personalidad propia que rinde tributo tanto al terruño como a la creatividad.

RESERVAR UNA MESA

Prepare su visita al restaurante Marcelle

Los otros restaurantes de l'establecimiento