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Longueville Manor
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St Saviour, Jersey, Reino Unido
1925 comentarios
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Fue en la isla de Jersey donde Víctor Hugo, condenado al exilio, escribió algunos de sus más hermosos poemas. Recorriendo esta tierra bordeada de playas salvajes, comprenderá de donde le vino la inspiración. Una atmósfera poética le envolverá en cuanto franquee las verjas de esta casa de campo del siglo XIV. Majestuosas fuentes y pequeños puentes de madera en el parque, tapicerías sedosas y cuartos de baño de lo más modernos en las suites. La antigua cripta es hoy una factoría donde se ahúman pescados y carnes que se sirven en el restaurante. Disfrutará de su autoexilio, entre un partido de tenis sobre hierba y un paseo por el bosque de sicomoros y robles centenarios.
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Restaurante Longueville Manor
Chef Andrew Baird
Expresión de la región
Los productos de la isla y del huerto victoriano de Longueville Manor inspiran al chef Andrew Baird para crear una cocina fresca y de temporada. Arraigado en la tradición y a la vez innovador, se puede disfrutar en dos salones de ambiente relajado: uno romántico y otro ideal para una cena en familia o con amigos.
Fechas de cierre
23/12/2026 al 14/01/2027