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Les Lumières

Versailles, Francia

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a las puertas del castillo de Versaillespalacio siglo XVIIArte de vivir francésideal para familias

El Hôtel Les Lumières está situado justo enfrente del palacio erigido a la gloria de Luis XIV, en dos pabellones del siglo XVII donados por el Rey Sol a Edouard Colbert y Antoine de Gramont. Un entorno histórico combinado con una decoración contemporánea y la comodidad de una bonita residencia privada. Las habitaciones y suites son espaciosas y llevan el nombre de grandes personajes del Siglo de las Luces. De esta forma, sabios, filósofos, escritores o exploradores velan el reposo de los viajeros del siglo XXI. Maderas nobles y muebles con líneas fluidas decoran La Table des Lumières, donde el chef Erwan Le Thomas ofrece una cocina que combina la excelencia culinaria con la pasión por el terruño. En el spa, el chapoteo de las paredes de agua sobre el mármol combina con los aromas de los aceites de tratamientos para invitar a los huéspedes a disfrutar de unos momentos de bienestar en un ambiente refinado y relajante. Algo que se aprecia tras una visita privada del castillo organizada por el servicio de conserjería del hotel.

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Restaurante La Table des Lumières

Chef Erwan Le Thomas

Expresión de la región

La gastronomía francesa y la elegancia contemporánea se dan cita en La Table des Lumières, sitio especializado en verduras y productos locales de temporada. La cocina del chef, inspirada en la historia del lugar, ofrece platos generosos preparados con primor. Un establecimiento que reinterpreta de forma brillante el legado de Versalles.

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