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La Villa des Orangers
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Marrakech, Marruecos
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oasis a las puertas de la medinaspa de 250 m²restaurante imprescindibleriad privado con piscina
Al pie de la Koutoubia, entre el Palacio Real y la plaza Jemaa el-Fna, La Villa des Orangers desvela sus patios llenos de flores, estanques y jardines de cítricos. Detrás de sus elevadas murallas ocre, esta antigua mansión privada remodelada con gusto celebra el arte de vivir marroquí en todo su esplendor.
Espaciosas, pero impregnadas de intimidad, las habitaciones y suites conjugan detalles artesanales, «zelliges» antiguos y telas preciosas. Algunas dan a una piscina privada; otras, a una terraza con flores. De vuelta de los zocos, el elegante spa de 250 m² invita a relajarse, con su enorme baño turco y sus tratamientos expertos, inspirados en rituales orientales. En el restaurante de La Villa des Orangers, los platos clásicos del repertorio marroquí se combinan con notas francesas y mediterráneas con un resultado sutil y generoso. Pruébelos a la sombra de los árboles o junto a la chimenea, dependiendo de la estación. Un refugio ideal para explorar Marrakech de otra manera, entre la efervescencia y la dulzura de vivir.
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Restaurante La Villa des Orangers
Chef Abdelilah Ighiri
Expresión de la región
En la calma del patio, el Villa des Orangers ofrece un paréntesis gourmet entre una variedad de aromas. En su cocina, el chef Abdelilah Ighiri conjuga técnicas locales e inspiración de otras culturas: comino, azahar, azafrán y limón confitado animan una cocina sutil, nutrida de cultura marroquí y creatividad cosmopolita.