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Le Mas des Herbes Blanches

Joucas, Francia

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habitaciones con terrazavistas increíbles de Luberonspa provenzal

Dominando un paisaje de postal, Le Mas des Herbes Blanches reinventa la elegancia provenzal con un espíritu contemporáneo. Este remanso de paz ofrece una panorámica completa del valle del Luberon. Un lugar perfecto para reencontrarse con uno mismo y con la naturaleza, entre el ocio, el bienestar, los placeres gourmets y los paseos. Tras su fachada tradicional de piedra seca, el hotel alberga un interior luminoso en el que el diseño establece un diálogo con los materiales brutos. Las relajantes habitaciones y suites se abren a la naturaleza, mientras que algunas de las villas cuentan con piscina privada, algo raro en la región. En cuanto a la gastronomía, Le Mas des Herbes Blanches rinde homenaje a los sabores del terruño a través de una cocina delicada, ensalzada por los vinos locales. Para disfrutar de un momento de descanso absoluto, el Jocadae Spa by CODAGE le recibirá con su piscina interior y su espacio de relajación. Tras este paréntesis regenerador, le invitamos a descubrir los pueblos colgados de Gordes, Bonnieux y el Rosellón, visitar la abadía cisterciense de Sénanque o dejarse embriagar por la ruta de la lavanda.

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Restaurante La Table du Mas

Chef Romain Guyot

Cocina clásica

El espíritu del Mediterráneo impregna todos los platos que se sirven en La Table du Mas. Su chef comparte la pasión por la región en una cocina luminosa, vibrante, llena de colores y sabores. Da preferencia a los artesanos locales y a los ingredientes de temporada, realzados de forma creativa sin que se vean alterados por nada.

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