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The Chelsea Townhouse
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Londres, Reino Unido
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oasis de tranquilidadentorno íntimocasa de estilo victorianoplaza ajardinada privadaen el corazón de Chelsea
Emplazado en el selecto distrito de Kensington & Chelsea, The Chelsea Townhouse ofrece habitaciones y suites en tres casas victorianas de ladrillo rojo similares a todas las que rodean el pequeño parque de Cadogan Gardens. Este es uno de los escasos parques privados de la capital británica, y solo unos pocos vecinos poseen la llave para entrar en él. Sin embargo, la disposición del salón del hotel y de algunas suites permite que los clientes puedan acceder a los preciosos jardines. El hotel ha sido restaurado meticulosamente y conjuga de forma armónica el encanto británico con la elegancia contemporánea. Con sus chimeneas de mármol, espejos dorados, grabados antiguos y una gruesa moqueta en la que un velador art nouveau se codea con un tocador de estilo Imperio, toda la decoración evoca un modo de vida británico acogedor y excéntrico. The Chelsea Townhouse viene a ser una pensión de gama alta. Las habitaciones de techos altos están iluminadas por «bow windows» (balcones con ventanas) que dan a los árboles de la plaza ajardinada. Los atractivos de Chelsea se encuentran muy cerca: famosas calles comerciales, como Sloane Street y The King’s Road, y un gran número de lugares de interés cultural, como la galería Saatchi, el palacio de Buckingham o el museo de Historia Natural. El servicio es discreto y atento, y el personal del hotel siempre está dispuesto a proporcionar cualquier consejo para que el huésped no se pierda nada de la actualidad.
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Restaurante The Garden Room at the Chelsea Townhouse
Chef Nigel Mendham
Expresión de la región
En un entorno típicamente londinense, The Garden Room cultiva la elegancia en una cocina contemporánea inspirada en los productos de temporada. En un homenaje a la tradición, el chef Nigel Mendham se toma algunas libertades, reinventando con ingenio los clásicos de la cocina inglesa en una composición deliciosa, fresca y sutilmente atrevida.