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Monte-Carlo Beach

Roquebrune-Cap-Martin, Francia

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glamur e intemporalcocina con aroma de marplaya privadapiscina olímpicael bienestar por la plena conciencia

A pocos minutos del centro de Mónaco, el Monte-Carlo Beach reinventa el espíritu de la Riviera de forma audaz. Reformado por India Mahdavi con su característica paleta vibrante, esta joya construida en la década de 1930 combina un glamur intemporal con el arte de vivir sostenible en medio de un magnífico pinar que domina el Mediterráneo. Playa privada abierta al horizonte y piscina olímpica rodeada de sombrillas vintage: aquí el azul omnipresente invita a la relajación y la evasión. Las habitaciones que dan al mar mezclan líneas gráficas, texturas sensuales y detalles brillantes. Los aficionados al deporte cuentan con pistas de pádel para iniciarse en esta práctica o perfeccionarla, y aquí también se ofrecen cursos para grupos de yoga, pilates o HIIT. La naturaleza inspira hasta los platos de los cuatro restaurantes del Monte-Carlo Beach, entre ellos el Elsa Marcel Ravin, el restaurante «locavore» responsable. Un refugio placentero impregnado de autenticidad.

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Restaurante Elsa Marcel Ravin

Chef Marcel Ravin

1 Estrella Michelin 2026

Cocina creativa

Realzado por una vista incomparable del horizonte y el principado, el restaurante Elsa Marcel Ravin rinde homenaje a las estaciones y a las cadenas cortas de suministro de alimentos a través de la delicada creatividad del chef Marcel Ravin. Se inspira en el Mediterráneo: su arte de vivir, el pinar que lo rodea y su singular ecosistema. La gente viene a Elsa para paladear una cocina convincente muy refinada en un ambiente acogedor.

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