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Echaurren

Ezcaray, España

632 comentarios

2 estrellas en la guía Michelin 2026casa familiar desde hace 5 generacionespara los amantes del vinodestino mar y esquí

Al norte de España, en la maravillosa provincia de La Rioja, célebre por sus vinos, el pintoresco pueblo de Ezcaray acoge el hotel Echaurren. José Félix y Francis Paniego dirigen esta prestigiosa y encantadora gema cuya reputación se remonta a hace cinco generaciones. Gracias a su atmósfera cálida y acogedora, este hotel tan agradable y sus luminosas habitaciones y suites, que ostentan un toque moderno, resultan ser el marco ideal para vivir instantes verdaderamente inolvidables. Explore el campo de los alrededores y saboree uno de los fabulosos vinos de la región. No deje de visitar el famoso retablo hispano-flamenco de la impresionante iglesia de Santa María la Mayor, situada frente al hotel. Asimismo, no se pierda el restaurante gastronómico El Portal de Echaurren y sus deliciosos festines para el paladar. Deléitese probando los productos típicos de la zona, sublimados por la cocina vanguardista del renombrado chef Francis Paniego. Una experiencia inigualable y mejorada, si cabe, por la carta de vinos excepcional y en constante evolución del maestro sumiller José Félix Paniego.

Hotel

Restaurantes

Acerca de

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Restaurante El Portal

Chef Francis Paniego

2 Estrellas Michelin 2026

Cocina creativa

El chef Francis Paniego se inspira en los paisajes, los sabores y las tradiciones de la Rioja. El fértil vergel del Ebro, los viñedos, los productos del valle, la casquería, las tapas y los dulces regionales alimentan una cocina gastronómica moderna y sensible, íntimamente ligada al territorio.

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Fechas de cierre

13/12/2026 al 25/12/2026

06/01/2027 al 31/01/2027

Prepare su visita al restaurante El Portal

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Pícnic gourmet en La Rioja

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La cultura vitícola es inseparable de la identidad de La Rioja, y moldea sus paisajes y su patrimonio. En otoño, los viñedos cubren de rojo los paisajes. Muy cerca de Ezcaray se encuentra Haro, capital del vino de La Rioja, cuyo Barrio de la Estación reúne algunas de las bodegas más antiguas de España. Un poco más lejos, Briones alberga el Museo Vivanco de la Cultura del Vino. Y en Elciego la espectacular Ciudad del Vino Marqués de Riscal, obra de Frank Gehry, se recorta sobre los tejados de teja.