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Chatham Inn
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ChathamMAEstados Unidos

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Cape Codescapada románticaplaya de Lighthousecaptura del día

"Aquel lugar..., podía observarlo, podía sentir que era una tierra de quimeras y maravillas", escribió el poeta naturalista Henry David Thoreau sobre la península de Cabo Cod. Con sus dunas, prados, marismas pobladas de cedros blancos y colonias de ballenas, esta península es una fuente inagotable para los apasionados de la naturaleza y los urbanitas en busca tranquilidad. Al sur, el pintoresco albergue Chatham Inn es el lugar perfecto para escapadas bucólicas. A dos pasos de la magnífica playa de Lighthouse, sus 18 habitaciones y suites de colores claros resultan nidos de amor románticos y acogedores, la mayoría con chimenea propia. En el restaurante, decorado con obras de arte realizadas por artistas locales, el chef se inspira en la pesca del día y las tradiciones culinarias de la península.

Hotel

Restaurante

Acerca de

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Restaurante Cuvée Bistro

Chef Robert Rando

Expresión de la región

La cocina del chef es como las obras de arte que adornan la sala, creadas por artistas locales: modernista, fiel a la tradición y de carácter internacional. El chef de Cuvée Bistro se inspira en sus raíces italianas para sacar lo mejor de los productos de la lonja cercana y las granjas de los alrededores.

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