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Château d’Adomenil
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Lunéville, Francia
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castillo del siglo XVIIIescapada al campoespíritu e historia de Lorenacocina tradicional
A escasos minutos de Lunéville, donde Voltaire se sentía «como en Versalles», el castillo de Adomenil se levanta en medio de un gran parque arbolado de siete hectáreas rodeado de un río, que revela la dulzura de la campiña de Lorena. En esta mansión del siglo XVI, magníficamente restaurada, le dan la bienvenida sus propietarios, Sophie y Cyril Leclerc.
Las habitaciones, distribuidas entre el castillo y sus dependencias, son todas diferentes. Constituyen unos refugios acogedores que dan al parque, al patio de honor o al jardín aromático, alimentando la inspiración del chef Cyril Leclerc. El chef firma una cocina clásica y moderna, basada en productos locales. El castillo de Adomenil también se presta a una escapada en pareja o a una estancia en familia, entre paseos por el parque, baños en la piscina y visitas culturales. No lejos se encuentra la fábrica de cristal de Baccarat, o Nancy con la plaza Stanislas (declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO), lugares que invitan a sumergirse en la historia de la región.
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Restaurante Château d’Adomenil
Chef Cyril Leclerc
1 Estrella Michelin 2026
Cocina clásica
En el restaurante que da al parque del castillo de Adomenil, la cocina contemporánea de Cyril Leclerc combina los productos de temporada del terruño con sus recuerdos de viaje. Sus platos creativos y audaces reflejan la exigencia y la generosidad del establecimiento.
Fechas de cierre
31/08/2026 al 03/09/2026